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食品工业（22）

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食品加工与保藏原理(普通高等教育十三五规划教材)
¥41.65 ~~¥49.00~~

作者：编者:胡卓炎//梁建芬|责编:王笃利/…

出版社：中国农业大学

出版时间： 2020-06-01

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食品微生物学基础(供食品营养与检测食品质量与安全专业用全国高职高专食品类保健品开
¥22.62 ~~¥29.00~~

作者：编者:杨玉红//高江原

出版社：中国医药科技

出版时间： 2019-01-01

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食品工程原理(应用型本科食品科学与工程类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)
¥55.25 ~~¥65.00~~

作者：编者:王加华|责编:梁爱荣

出版社：中国农业大学

出版时间： 2021-08-01

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发酵食品原理与技术(全国高等院校食品专业规划教材)
¥51.00 ~~¥60.00~~

作者：张兰威

出版社：科学

出版时间： 2014-04-01

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油料科学原理(第2版*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教材)
¥45.03 ~~¥58.00~~

作者：编者:王兴国

出版社：轻工

出版时间： 2017-08-01

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