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现代烹饪科学

作者：魏跃胜,杨军 出版社：华中科技大学
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  • 包装：平装
  • 出版社：华中科技大学
  • ISBN：9787568092197
  • 作者：魏跃胜,杨军
  • 页数：341
  • 出版日期：2023-06-27
  • 印刷日期：2023-06-27
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：542千字
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