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化学物理觉(饮食中味觉和嗅觉之外的感觉)(精)/现代食品科学学术著作丛书

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  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787518425228
  • 作者:编者:(美)沙恩·T.麦克唐纳//戴维·A.博利特//...
  • 页数:285
  • 出版日期:2020-08-01
  • 印刷日期:2020-08-01
  • 包装:精装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:420千字